*大肠液的分泌 来源：由肠黏膜表面柱状上皮细胞及杯状细胞分泌 成分： 富含黏液和 HCO3- 可能含有少量的二肽酶和淀粉酶,对物质的分解作用不大 主要作用：保护肠黏膜、润滑粪便 刺激因素：食物残渣对肠壁的机械性刺激 调节： 副交感神经：分泌增加 交感神经：分泌减少 大肠的运动 袋状往返运动（类似小 …

胰腺的分泌 胰液 性质：无色无臭的碱性液体，pH 7.8–8.4，渗透压与血浆大致相等。人每日分泌的胰液量为 1–2L 成分： 无机物： HCO3-： 分泌：胰腺小导管细胞 主要作用： 中和进入十二指肠的胃酸，使黏膜免受强酸的侵蚀（所以 HCl 是刺激胰液分泌的最强因素） 提 …

吸收的部位：

• 口腔和食管：一般不吸收
• 胃：乙醇和少量水
• 小肠（吸收的主要部位）：
  • 十二指肠、空肠：糖类、蛋白质、脂肪的消化产物，无机盐（铁、钙、镁），维生素
  • 回肠（吸收功能的储备部分）：维生素 B₁₂，胆盐，水
• 大肠：剩余的水和盐类

食物的消化是从口腔开始的，在口腔内，通过咀嚼和唾液中酶的作用，食物得到初步消化，被唾液浸润和混合的食团经吞咽动作通过食管进入胃内。